Najboljši lombardski siri
Prvi 3 glede na 26 glasov oseb: Grana Padano · Gorgonzola · Taleggio. (Posodobljeno 9. maj 2019.)
Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera in Quartirolo: DOP in tradicionalni siri Lombardije.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 17
-
1
Grana Padano
DOP trdi sir iz Padske nižine.
-
2
Gorgonzola
DOP modri sir iz Lombardije in Piemonta, sladek ali pikanten.
-
3
Taleggio
DOP sir z oprano skorjo.
-
4
Bitto
DOP gorski sir iz Valtelline.
-
5
Valtellina Casera
Polmastni sir DOP iz Valtelline.
-
6
Quartirolo Lombardo
Sveži mehki DOP sir.
-
7
Strachitunt
Modri sir iz Val Taleggia.
-
8
Formai de Mut
Alpski sir iz Alta Val Brembana.
-
9
Branzi
Sir Val Brembana, podoben Formai de Mut.
-
10
Reši Cremasco
Zreli sir Cremasco.
-
11
Silter
Gorski sir iz Val Camonice.
-
12
Lepa dežela
Lombard mehki sir.
-
13
Maccagno
Lombardijska planina Toma.
-
14
Mascarpone
Lombard mlečna krema, osnova tiramisu.
-
15
Bagòss
Grana obarvana z Bagolino žafranom.
-
16
Rast
Kremni sveži sir.
-
17
Provolone Valpadana
DOP raztegnjena skuta.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (2)
Il Bitto storico stagionato dieci anni è un'esperienza, altro che Grana
Il Grana Padano al secondo posto? Lo metterei dopo il Taleggio