Najboljši beneški siri
Prvi 3 glede na 6 glasov oseb: Asiago · Piave · Cimbrian. (Posodobljeno 23. dec. 2021.)
Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio in Morlacco del Grappa: siri Benečije, od ravnin do Dolomitov.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 16
-
1
Asiago
DOP sir s planote, svež (stisnjen) ali zorjen (zgojen).
-
2
Piave
DOP trdi sir iz okolice Belluna.
-
3
Cimbrian
Tradicionalni cimbrijski sir.
-
4
Busche
Sir iz mlekarne Busche, v okolici Belluna.
-
5
Monte Veronese
DOP sir iz pokrajine Verona.
-
6
Montasio
DOP sir deli s Furlanijo.
-
7
Morlacco del Grappa
Sir z nizko vsebnostjo maščob iz Monte Grappa.
-
8
Grappa baraba
Mešani mlečni sir, od tod tudi ime "baraba".
-
9
Embryago oblikovalec
Sir, staran v tropinah, 'pijan'.
-
10
Casel Bellunese
Sir iz pokrajine Belluno.
-
11
Schiz
Sveži sir za kuhanje v ponvi iz okolice Belluna.
-
12
Sappada
sir Sappada.
-
13
Fodom
Sir Livinallongo del Col di Lana.
-
14
Trugole
Sir iz pokrajine Vicenza.
-
15
Taleggio
DOP se proizvaja tudi v Venetu.
-
16
Comelico
sir Comelico.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
Lo schiz in padella con la polenta, piatto della domenica in montagna