Najboljši sardinski siri
Prvi 3 glede na 0 glasov oseb: sardinski cvet · Sardinski pecorino · Casu marzu. (Posodobljeno 29. sep. 2020.)
Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu in zloglasni casu marzu: ovčji in kozji sir s Sardinije.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 15
-
1
sardinski cvet
Pecorino DOP iz surovega mleka, rahlo dimljen.
-
2
Sardinski pecorino
Sladki ali zreli pecorino DOP.
-
3
Casu marzu
Sir z črvi, znan in kontroverzen.
-
4
Casizolu
Kravje vrvice v obliki hruške.
-
5
Peta
Pekorino iz surovega mleka s poprovimi zrni.
-
6
Rezalnik
Sveži sir iz kravjega mleka.
-
7
Gioddu
Sardinsko fermentirano mleko.
-
8
Callu de cabreddu
Zreli sir v otrokovem želodčku.
-
9
Hirkan
Kozji sir iz San Nicolò Gerrei, Tertenia in Guspini.
-
10
Brebiblu
Sodoben modri ovčji sir.
-
11
Sardinska sladica
Sladek in mehak sir iz kravjega mleka.
-
12
Pirittas
Raztegnjena skuta.
-
13
Trizza
Pleteni sir.
-
14
Abbamar
Polmehki sir iz kravjega in ovčjega mleka.
-
15
Napol pečen
Napol kuhan sir.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!