சீனாவின் மிகவும் உன்னதமான உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 19 வாக்குகளின்படி முதல் 3: டோங்போ பன்றி இறைச்சி · பீக்கிங் வாத்து · மாபோ டோஃபு. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 10 ஜூலை, 2026.)
"சீனாவில் சிறந்த பத்து பிரபலமான உணவுகள்" பட்டியல் மற்றும் பல்வேறு பிராந்தியங்களின் பிரதிநிதி உணவுகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான சீன உணவுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் 简体中文 இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
டோங்போ பன்றி இறைச்சி
Hangzhou இல் உள்ள ஒரு பிரபலமான உணவு, பன்றி தொப்பை அரிசி ஒயினில் மெதுவாக சுண்டவைக்கப்படுகிறது மற்றும் கொழுப்பாக இருக்கும், ஆனால் க்ரீஸ் அல்ல. புராணத்தின் படி, இது சு டோங்போவுடன் தொடர்புடையது.
-
2
பீக்கிங் வாத்து
மிருதுவான தோல் மற்றும் மென்மையான இறைச்சியுடன், பழ மர கரி நெருப்பில் வறுக்கப்பட்ட பீக்கிங் வாத்து, தாமரை இலை அப்பம், துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு நூடுல் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது; பல பட்டியல்களில் முதல் இடத்தைப் பிடித்தது.
-
3
மாபோ டோஃபு
குயிங் வம்சத்தின் பிரபலமான செங்டு உணவு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன் பேஸ்டுடன் கூடிய மென்மையான டோஃபு, மிளகு தூள் தூவப்பட்டு, காரமான மற்றும் சுவையானது.
-
4
வேகவைத்த மீன்
சோங்கிங் காரமான உணவு, மிளகாய் மற்றும் சிச்சுவான் மிளகுத்தூள் நிறைந்த சூடான எண்ணெயில் தோய்க்கப்பட்ட மீன் ஃபில்லட்டுகள்.
-
5
புத்தர் சுவர் மேல் குதித்தார்
ஒரு பிரபலமான புஜியன் உணவு, அபலோன், கடல் வெள்ளரி, சுறா துடுப்பு மற்றும் ஒரு டசனுக்கும் அதிகமான பொருட்கள் மெதுவாக சுண்டவைக்கப்படுகின்றன.
-
6
வேகவைத்த வுச்சாங் மீன்
ஹூபேயின் பிரபலமான உணவு, மாவோ சேதுங் "மீண்டும் வுச்சாங் மீனை உண்பதால்" பிரபலமானது.
-
7
வினிகர் சாஸுடன் மேற்கு ஏரி மீன்
ஹாங்க்சோ புல் கெண்டை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், மென்மையான மற்றும் புளிப்பு.
-
8
இரண்டு முறை சமைத்த பன்றி இறைச்சி
பூண்டு முளைகள் மற்றும் பீன் பேஸ்டுடன் வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த பன்றி தொப்பையுடன் கூடிய சிச்சுவான் வீட்டு பாணி உணவு.
-
9
braised பன்றி இறைச்சி
சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரையில் சமைத்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாவோவின் பிரேஸ்டு போர்க் ஆகியவை ஹுனான் உணவு வகைகளின் பிரதிநிதிகள்.
-
10
வெளுத்த கோழி
ஒரு உன்னதமான கான்டோனீஸ் உணவு, இஞ்சி மற்றும் ஸ்காலியன் சாஸுடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட கோழி.
-
11
நறுக்கப்பட்ட மிளகு கொண்ட மீன் தலை
ஹுனான் உணவு வகைகளின் பிரதிநிதி, வேகவைத்த மீன் தலை சிவப்பு நறுக்கப்பட்ட மிளகுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
-
12
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றி இறைச்சி
வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும், பன்றி இறைச்சி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது ஷான்டாங் உணவு வகைகளின் உன்னதமானது.
-
13
குங் பாவ் கோழி
புராணத்தின் படி, இது சிச்சுவான் கவர்னர் டிங் பாவோஷனின் தனிப்பட்ட உணவாகும். இது வேர்க்கடலை மற்றும் உலர்ந்த மிளகாய்களுடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி, மற்றும் காரமான லிச்சி சுவை கொண்டது.
-
14
சியாவோ லாங் பாவோ
மெல்லிய தோல் மற்றும் ஜூசி அமைப்புடன் ஷாங்காய் மற்றும் வுக்ஸி மங்கலான தொகைகளில், Nanxiang Xiaolong மிகவும் பிரபலமானது.
-
15
பிச்சை கோழி
Changshu பிரபலமான உணவு, முழு கோழி தாமரை இலைகள் மூடப்பட்டிருக்கும், மண்ணில் அடைத்து மற்றும் வறுத்த.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 15... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
16
லான்ஜோ மாட்டிறைச்சி நூடுல்ஸ்
ஒரு தெளிவான, இரண்டு வெள்ளை, மூன்று சிவப்பு மற்றும் நான்கு பச்சை, அவர்கள் நாடு முழுவதும் தெருக்களில் சாப்பிடலாம்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (0)
இதுவரை கருத்துகள் இல்லை. முதல்வராக இருங்கள்!