பரிந்துரைக்கப்படும் உள்ளூர் கியோட்டோ உணவு வகைகள்
மக்களிடமிருந்து 72 வாக்குகளின்படி முதல் 3: ஃபுரோஃபுகி முள்ளங்கி · சென்மைசுகே · சுகுகி ஊறுகாய். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 21 ஜூலை, 2022.)
கியோட்டோ காய்கறிகள், கானாங்கெளுத்தி சாலை மற்றும் தம்பா உணவுகள். வேளாண்மை, வனவியல் மற்றும் மீன்வள அமைச்சகத்தின் "எனது உள்ளூர் உணவு" கியோட்டோ மாகாணம் பக்கத்தில் பட்டியலிடப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் 日本語 இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 16
-
1
ஃபுரோஃபுகி முள்ளங்கி
கியோட்டோ டைகான் முள்ளங்கியை சமைத்து மிசோவுடன் தெளிக்கவும்.
-
2
சென்மைசுகே
மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஊறுகாய் ஷோகோயின் டர்னிப்ஸ்.
-
3
சுகுகி ஊறுகாய்
புளிப்பு டர்னிப் ஊறுகாய்.
-
4
ஷிபாதுகே
ஊறுகாய் கத்தரிக்காய் மற்றும் சிவப்பு பெரிலா.
-
5
ஹமோனோ-யாகி
வறுக்கப்பட்ட கொங்கர் ஈல், இது கியோட்டோ உணவு வகைகளுக்கு இன்றியமையாதது.
-
6
ஹெஷிகோ
அரிசி தவிடு ஊறுகாய் டேங்கோ கானாங்கெளுத்தி.
-
7
ஹெர்ரிங் கத்திரிக்காய்
நான் கொஞ்சம் கத்தரிக்காய் சமைத்தேன்.
-
8
பராசுஷி
டேங்கோவில் இருந்து கானாங்கெளுத்தி செய்யப்பட்ட சிராஷிசுஷி.
-
9
மங்கஞ்சி மிளகுத்தூள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சமைக்கப்படுகிறது
வேகவைத்த மாங்கஞ்சி மிளகு மற்றும் சிரிமெஞ்சாகோ.
-
10
கானாங்கெளுத்தி சுஷி
சபா கைடோ சாலையில் வகாசாவிலிருந்து கொண்டுவரப்பட்ட கானாங்கெளுத்தி சுஷி.
-
11
வெள்ளை மிசோ சோனி
வெள்ளை மிசோவைக் கொண்டு செய்யப்பட்ட வட்ட மோச்சியால் செய்யப்பட்ட சோனி.
-
12
வேகவைத்த இறால் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள்
Imobou என்பது இறால் மற்றும் கோட்டின் ஒரு குண்டு.
-
13
கமோ கத்திரிக்காய் டெங்காகு
வட்டமான காமோ கத்திரிக்காய் மற்றும் கிரில் மீது மிசோவை பரப்பவும்.
-
14
உஜி கிண்டோகி
உஜி மேட்சா மற்றும் சிவப்பு பீன் ஷேவ் செய்யப்பட்ட ஐஸ்.
-
15
மினாசுகி
யூரோ மற்றும் சிவப்பு பீன் ஜப்பானிய இனிப்புகள் ஜூன் 30 அன்று உண்ணப்படுகின்றன.
-
16
கடல் ப்ரீம் டர்னிப்
வேகவைத்த ஷோகோயின் டர்னிப் மற்றும் கடல் ப்ரீம்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (2)
さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。
にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。