ஆண்டலூசியாவின் சிறந்த வழக்கமான உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 46 வாக்குகளின்படி முதல் 3: ஆண்டலூசியன் காஸ்பாச்சோ · ஃபிளமெங்கோ பாணி முட்டைகள் · Pipirrana jiennese. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 1 ஏப்., 2025.)
அண்டலூசியன் மாகாணத்திற்கு ஒரு உணவு அல்லது இரண்டு: ஹோகர்மேனியா, எஸ்பானா ஃபாசினான்ட் மற்றும் அண்டலூசியன் சமையல் வழிகாட்டிகளின் கூற்றுப்படி, கோர்டோபாவின் சால்மோரேஜோ முதல் காடிஸின் இறால் ஆம்லெட்டுகள் வரை.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Español இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 12
-
1
ஆண்டலூசியன் காஸ்பாச்சோ
அண்டலூசியன் கோடையின் குளிர்ந்த தக்காளி சூப், செவில்லே மற்றும் முழு பிராந்தியத்திலிருந்தும்.
-
2
ஃபிளமெங்கோ பாணி முட்டைகள்
பட்டாணி, சோரிசோ, ஹாம் மற்றும் மிளகுத்தூள், ஒரு களிமண் பானையில் வேகவைத்த முட்டைகள்; செவில்லியில் இருந்து.
-
3
Pipirrana jiennese
Jaén இலிருந்து தக்காளி, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சாலட்.
-
4
கார்டோபன் சால்மோரேஜோ
கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட தக்காளி, ரொட்டி, பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் குளிர் கிரீம்.
-
5
இறால் ஆம்லெட்டுகள்
மிகவும் மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான இறால் கேக்குகள், சான்லூகார் டி பாரமேடாவில் இருந்து.
-
6
ஹாம் கொண்ட பீன்ஸ்
ஹாம் உடன் வதக்கிய மென்மையான அகலமான பீன்ஸ், கிரனாடாவின் தனிச்சிறப்பு.
-
7
உருளைக்கிழங்குடன் சாக்கோ
உருளைக்கிழங்குடன் சுண்டவைத்த கட்ஃபிஷ், ஹுல்வா சோக்கர்ஸ் டிஷ்.
-
8
மத்தி skewers
மத்திகள் துருவங்களில் வளைந்து மலகா கடற்கரை மணலில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டன.
-
9
வறுத்த மீன்
நெத்திலி, கட்ஃபிஷ், மாரினேட்டட் டாக்ஃபிஷ் மற்றும் மல்லெட் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்த, மலகாவிலிருந்து காடிஸ் வரை.
-
10
எருது வால்
கோர்டோபாவிலிருந்து சிவப்பு ஒயினில் வால் குண்டு.
-
11
கிரனாடா ஊற
அரபு வம்சாவளியைச் சேர்ந்த காட், ஆலிவ் மற்றும் சின்ன வெங்காயம் கொண்ட ஆரஞ்சு சாலட்.
-
12
அஜோபிளாங்கோ
மலகாவிலிருந்து குளிர்ந்த பாதாம், பூண்டு மற்றும் திராட்சையுடன் கூடிய ரொட்டி சூப்.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 12... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
13
முயலுடன் குருலோஸ்
அல்மேரியாவில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா, பண்டிகைகளுக்கு பொதுவான முயலுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
-
14
ஃபிளமென்குயின்
கோர்டோபாவில் இருந்து ரொட்டி மற்றும் வறுத்த ஹாம் கொண்டு உருட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (4)
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!