பெருவியன் காட்டில் இருந்து சிறந்த உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 163 வாக்குகளின்படி முதல் 3: கன்னியின் நிலவறை · ஜுவான் · குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியுடன் டகாச்சோ. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 30 அக்., 2021.)
ஜுவான், செசினா, இஞ்சிகாபி, படராஷ்கா மற்றும் பைச்சேவுடன் கூடிய டக்காச்சோ: பெருவின் அமேசானிய உணவு, அதன் பழங்கள் மற்றும் மதுபானங்கள்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Español இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 18
-
1
கன்னியின் நிலவறை
தடித்த கன்னி மீன் சூப்.
-
2
ஜுவான்
கோழிக்கறி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பீஜாவோ இலைகளில் சுற்றப்பட்ட அரிசி.
-
3
குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியுடன் டகாச்சோ
புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியுடன் வறுத்த மற்றும் பிசைந்த பச்சை வாழைப்பழம்.
-
4
இஞ்சிகாபி
வேர்க்கடலை மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்குடன் சிக்கன் சூப்.
-
5
சாப்போ
பழுத்த வாழை சோடா.
-
6
டிம்புச்சே
மீன் குழம்பு.
-
7
கொக்கோனா மிளகாய்
கோகோனா மற்றும் சில்லி சாஸ்.
-
8
சரபிதா மிளகாய் சாஸ்
காட்டின் சிறிய மற்றும் காரமான மிளகாய்.
-
9
paiche ceviche
பெரிய நன்னீர் மீன்களில் ஒன்றான பைச்சியிலிருந்து செவிச்.
-
10
ஏழு வேர்கள்
காட்டின் ஏழு வேர்களைக் கொண்ட கரும்பு சாராயம்.
-
11
சோண்டா சாலட்
பனை சாலட்டின் இதயம்.
-
12
அகுவாஜினா
வைட்டமின் ஏ நிறைந்த அகுவாஜே குளிர்பானம்.
-
13
camu camu
அதிக வைட்டமின் சி கொண்ட பழம்.
-
14
சுச்சுஹூசி
இந்த மரத்தின் பட்டையுடன் கரும்பு சாராயம் சுரந்தது.
-
15
ஜராபதேரா
ஆமை ஓட்டில் செய்யப்பட்ட சூப்.
-
16
படராஷ்கா
பீஜா இலைகளில் சுற்றப்பட்டு வறுக்கப்பட்ட மீன்.
-
17
சரபிதா அரிசி
சாரபிதா மிளகாயுடன் அரிசி.
-
18
மசாடோ
முன்-ஹிஸ்பானிக் புளிக்கவைக்கப்பட்ட யூக்கா பானம்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (5)
El juane tiene que ir primero, sin discusión
Tacacho con cecina y un chapo bien helado, desayuno de campeones en Iquitos
Probé el ceviche de paiche en Pucallpa y me sorprendió muchísimo
Ojo que el paiche de verdad tiene que ser de criadero, el salvaje está protegido
El juane de San Juan en Tarapoto, una tradición que no me pierdo