மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரிய மொராக்கோ உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 9 வாக்குகளின்படி முதல் 3: கூஸ்கஸ் · பாஸ்டில்லா · ஹரிரா. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 19 மார்., 2026.)
Al Ain News, Sayidaty மற்றும் Moroccan சமையல் வழிகாட்டிகளின்படி, வெள்ளிக்கிழமை கூஸ்கஸ் முதல் ஃபாசியாவில் உள்ள பாஸ்டிலா வரை நகரங்களின் வரலாற்றைச் சொல்லும் மொராக்கோ உணவு வகைகளின் உணவுகள்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் العربية இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 10
-
1
கூஸ்கஸ்
ஏழு காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் வேகவைக்கப்பட்ட ரவை, ஒவ்வொரு மொராக்கோ வீட்டிலும் ஒரு வெள்ளிக்கிழமை உணவு; 2020 முதல் யுனெஸ்கோ அருவப் பாரம்பரியத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.
-
2
பாஸ்டில்லா
ஃபெஸ்ஸிலிருந்து புறா அல்லது கோழி, பாதாம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட வாரக்கா சில்லுகள்.
-
3
ஹரிரா
இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் தக்காளி, பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலை சூப், ரமலான் மாதத்தில் பேரீச்சம்பழம் மற்றும் செபாக்கியாவுடன் சாப்பிடலாம்.
-
4
டேன்ஜியர் மரகேச்
பாரம்பரிய மரக்கேஷ் அடுப்பின் சாம்பலில் ஒரு களிமண் ஜாடியில் மணிக்கணக்கில் சமைத்த இறைச்சி.
-
5
வறுக்கப்பட்ட
மெதுவாக வறுத்த முழு ஆட்டுக்குட்டி, ஒரு திருமண மற்றும் விடுமுறை உணவு.
-
6
அல்-பிஸாரா
வடக்கில் பிரபலமான குளிர்கால உணவான ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சீரகத்துடன் உலர்ந்த பீன் சூப்.
-
7
செபாக்கியா
தேன் மற்றும் எள்ளுடன் வறுத்த இனிப்புகள், ரமலானில் ஹரிராவின் துணை.
-
8
புதினாவுடன் வாருங்கள்
புதினா மற்றும் சர்க்கரையுடன் கூடிய பச்சை தேநீர், மொராக்கோ விருந்தோம்பலின் சின்னம்.
-
9
ரஃபிசா
வெந்தயக் குழம்புடன் சிக்கன் மற்றும் பருப்புடன் மெஸ்மென் துண்டுகள், பிரசவம் மற்றும் விருந்து உணவு.
-
10
கொழுத்துதல் மற்றும் பேட்ஜர்
தேன் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட மொராக்கோ காலை உணவு அப்பத்தை.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 10... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
11
அல்-ஜாலூக்
தக்காளி, பூண்டு மற்றும் சீரகத்துடன் வறுக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் சாலட்.
-
12
டேகின்
மாசிர் எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்களுடன் சிக்கன் டேகின் போன்ற காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு மண் பானையில் இறைச்சி அல்லது கோழி மெதுவாக சமைக்கப்படுகிறது.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚