சிறந்த புரோவென்சல் உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 0 வாக்குகளின்படி முதல் 3: Bouillabaisse · ரட்டடூயில் · புரோவென்சல் குண்டு. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 21 ஏப்., 2023.)
Le Routard, Provenceweb மற்றும் Provençal செய்முறை வழிகாட்டிகளின்படி, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளால் சுவைக்கப்படும் ப்ரோவென்ஸ் உணவு வகைகள்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Français இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 10
-
1
Bouillabaisse
Rouille croutons உடன் Marseille ராக் மீன் சூப்; 1980 முதல் ஒரு சாசனம் அதைப் பாதுகாத்து வருகிறது.
-
2
ரட்டடூயில்
தக்காளி, கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை தெற்கின் சின்னமான ஆலிவ் எண்ணெயில் மூழ்கின.
-
3
புரோவென்சல் குண்டு
மாட்டிறைச்சி சிவப்பு ஒயினில் ஊறவைக்கப்பட்டு, மூலிகைகள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளுடன் நீண்ட நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது.
-
4
ஐயோலி
பெரிய அயோலி: நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சாஸுடன் காட் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள்.
-
5
பிஸ்டோ சூப்
துளசி, பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி மற்றும் பீன் சூப்.
-
6
டேபனேட்
ஆலிவ், கேப்பர் மற்றும் நெத்திலி கூழ் பரவியது.
-
7
பிஸ்ஸலாடியர்
நைஸில் இருந்து உருகிய வெங்காயம், நெத்திலி மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ரொட்டி மாவு.
-
8
சொக்கா
விறகு அடுப்பில் சமைக்கப்படும் கொண்டைக்கடலை மாவு, நல்ல தெரு உணவு.
-
9
நிக்கோயிஸ் சாலட்
தக்காளி, முட்டை, ஆலிவ், நெத்திலி அல்லது சூரை, ப்யூரிஸ்ட்களின் படி சமைத்த காய்கறிகள் இல்லாமல்.
-
10
சிறிய ஸ்டஃப்டு நிகோயிஸ்
அடுப்பில் சுடப்படும் இறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அடைத்த காய்கறிகள்.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 10... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
11
காய்கறி டியான்
மாறி மாறி வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு மண் பாத்திரத்தில் துருவல்.
-
12
Aix இன் காலிசன்ஸ்
ராயல் ஐசிங்கின் கீழ் பாதாம் பேஸ்ட் மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட முலாம்பழம்.
-
13
மார்சேயில் இருந்து விண்கலங்கள்
படகு வடிவ பிஸ்கட்கள் ஆரஞ்சுப் பூவைக் கொண்டவை.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (5)
La salade niçoise, sans pommes de terre ni haricots verts, attention !
La socca chaude au marché du cours Saleya à Nice 😋
L'aïoli du vendredi, tradition provençale.
Les calissons d'Aix, ce n'est pas un plat mais je valide 😄
La vraie bouillabaisse de Marseille, avec la rouille et les croûtons, rien à voir avec une soupe de poisson.