சிறந்த லியோன் சிறப்புகள்
மக்களிடமிருந்து 68 வாக்குகளின்படி முதல் 3: நந்துவா சாஸுடன் க்வெனெல்லே · கானட் மூளை · சப்பர் ஏப்ரன். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 1 ஜூலை, 2026.)
காஸ்ட்ரோனமியின் தலைநகரான லியோனின் உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகள் கார்க்ஸில் பரிமாறப்படுகின்றன: லியோனின் சிறப்புகளுக்கான அனைத்து வழிகாட்டிகளிலும் தோன்றும் பட்டியல். உணவுகள், முகவரிகள் அல்ல.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Français இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 10
-
1
நந்துவா சாஸுடன் க்வெனெல்லே
நண்டு சாஸுடன் அரைத்த மாவு, முட்டை மற்றும் வேட்டையாடப்பட்ட பைக் பேஸ்ட்.
-
2
கானட் மூளை
மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் அடிக்கப்பட்ட வெள்ளை சீஸ், "நெசவாளியின் மூளை".
-
3
சப்பர் ஏப்ரன்
க்ராஸ்-டபுள் வெள்ளை ஒயின், ரொட்டி மற்றும் வறுத்த, க்ரிபிச் சாஸுடன் மரினேட் செய்யப்பட்டது.
-
4
பிரியோச் தொத்திறைச்சி
பிரியோச் மாவில் சமைத்த தொத்திறைச்சி.
-
5
லியோனின் ரொசெட்
உலர் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி, லியோன் சார்குட்டரியின் சின்னம்.
-
6
லியோனைஸ் அன்டோவில்லெட்
கடுகு கொண்ட வியல் andouillette.
-
7
பக்னெஸ்
கார்னிவல் டோனட்ஸ் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
-
8
லியோனைஸ் சாலட்
ஃப்ரிஸி, பன்றி இறைச்சி, க்ரூட்டன்கள் மற்றும் வேட்டையாடிய முட்டை.
-
9
பிரலைன்கள் கொண்ட பிரியோச்
செயின்ட்-ஜெனிஸ்-லாவலில் பிரபலப்படுத்தப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு பிரலைன்களுடன் கூடிய பிரியோச்.
-
10
டாபினோயிஸ் கிராடின்
கிளாசிக் கார்க், அண்டை நாடான டாஃபினே.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 10... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
11
பிரலைன் புளிப்பு
ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி மற்றும் கிரீம் உடன் உருகிய இளஞ்சிவப்பு பிரலைன்கள்.
-
12
மோரல்களுடன் பிரெஸ் கோழி
ப்ரெஸ்ஸே வழங்கும் AOP கோழி, க்ரீம் மற்றும் மோரல்களுடன் சமைக்கப்பட்டது, இது சிறந்த லியோன் உணவகங்களின் உன்னதமானதாகும்.
-
13
செயின்ட்-மார்செலின்
லியோன் பீடபூமிகளில் அத்தியாவசியமான டாஃபினேயில் இருந்து சிறிய கிரீமி பசுவின் பால் சீஸ்.
-
14
கிராடன்ஸ் லியோனைஸ்
வறுத்த மற்றும் மிருதுவான பன்றி இறைச்சி கொழுப்பின் துண்டுகள், கார்க்ஸில் ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக பரிமாறப்படுகின்றன.
-
15
லியோன் குஷன்
சாக்லேட் மற்றும் குராக்கோ பாதாம் பேஸ்ட், பச்சை குஷன் வடிவத்தில்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (3)
Le tablier de sapeur, plat de résistance pour les courageux 😂
Il manque le poulet de Bresse aux morilles, les gratons et le saint-marcellin !
La quenelle sauce Nantua dans un bouchon lyonnais, le bonheur.