சிறந்த வழக்கமான ஜெர்மன் உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 48 வாக்குகளின்படி முதல் 3: மாட்டிறைச்சி ரவுலேட் · ஷ்னிட்செல் · ரெனிஷ் sauerbraten. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 19 ஜன., 2026.)
ஜேர்மனியர்களின் விருப்பமான உணவுகள் மற்றும் பிராந்திய சிறப்பு வழிகாட்டிகள் பற்றிய ஆய்வுகளின்படி, மாட்டிறைச்சி ரௌலேட் முதல் கறிவேர்ஸ்ட் வரை ஜெர்மன் உணவு வகைகளில் பிடித்தமான உணவுகள்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Deutsch இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
மாட்டிறைச்சி ரவுலேட்
மாட்டிறைச்சியின் மெல்லிய துண்டுகள் கடுகு, பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் உருட்டப்பட்டு பிரேஸ் செய்யப்படுகின்றன; சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பாலாடையுடன்.
-
2
ஷ்னிட்செல்
ரொட்டி வியல் அல்லது பன்றி இறைச்சி schnitzel; ஹண்டர் அல்லது ஜிப்சி சாஸ் வகையாக ஒரு பப் கிளாசிக்.
-
3
ரெனிஷ் sauerbraten
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து பல நாட்கள் வினிகரில் மாரினேட் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி.
-
4
பன்றி முட்டி
பாலாடை மற்றும் சார்க்ராட் கொண்ட மிருதுவான வறுத்த பன்றி இறைச்சி, பவேரியாவில் இருந்து ஒரு கிளாசிக்.
-
5
முட்டைக்கோஸ் ரோல்
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் braised கொண்டு இலைகள்.
-
6
லப்ஸ்கௌஸ்
வறுத்த முட்டை மற்றும் ரோல்மாப்களுடன் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்ரூட் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட வட ஜெர்மன் மாலுமியின் உணவு.
-
7
பன்றி இறைச்சியுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், பெரும்பாலும் பிரவுன் அல்லது வறுத்த முட்டைகளுடன்.
-
8
Königsberger Klopse
வெள்ளை கேப்பர் சாஸில் வியல் பாலாடை; மிகவும் பிரபலமான கிழக்கு பிரஷியன் சிறப்பு.
-
9
மௌல்தாசென்
இறைச்சி மற்றும் கீரை நிரப்பப்பட்ட ஸ்வாபியன் பாலாடை, குழம்பு அல்லது வறுத்த.
-
10
சார்க்ராட்டுடன் பிராட்வர்ஸ்ட்
கடுகு மற்றும் சார்க்ராட்டுடன் துரிங்கியன் அல்லது நியூரம்பெர்க் வறுக்கப்பட்ட பிராட்வர்ஸ்ட்.
-
11
கறிவேப்பிலை
கறி சாஸுடன் வறுத்த தொத்திறைச்சி, 1949 இல் பெர்லினில் ஹெர்டா ஹியூவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது; பல ஆய்வுகளில் 1வது இடம்.
-
12
சீஸ் ஸ்பேட்ஸில்
ஸ்வாபியன் முட்டை ஸ்பேட்ஸில் மலை சீஸ் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம்.
-
13
கல்லீரல் சீஸ்
பவேரியன் மீட்லோஃப், இனிப்பு கடுகு ஒரு ரோலில் சூடு.
-
14
டார்டே ஃப்ளாம்பி
புளிப்பு கிரீம், வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் மெல்லிய பிளாட்பிரெட், அல்சேஸ் மற்றும் பாலாட்டினேட் ஆகியவற்றிலிருந்து.
-
15
சிறுநீர் கழிக்கும் காலே
காலே மற்றும் க்ரூட்ஸ்வர்ஸ்டுடன் கூடிய வட ஜெர்மன் குளிர்கால உணவு.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 15... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
16
தொத்திறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்
கணக்கெடுப்புகளின்படி ஜேர்மனியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான கிறிஸ்துமஸ் உணவு.
-
17
ப்ரீட்ஸெல்ஸுடன் வெயிஸ்வர்ஸ்ட்
மியூனிக் வெல் பிராட்வர்ஸ்ட், இனிப்பு கடுகு மற்றும் கோதுமை பீருடன் பன்னிரண்டு மணிக்கு முன் பரிமாறப்படுகிறது.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂