சிறந்த வழக்கமான லிகுரியன் உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 29 வாக்குகளின்படி முதல் 3: பெஸ்டோவுடன் ட்ராஃபி · ரெக்கோவிலிருந்து ஃபோகாசியா · ஜெனோயிஸ் ஃபோகாசியா. (புதுப்பிக்கப்பட்டது 30 ஆக., 2023.)
Cookist, Buonissimo, Pagine Gialle மற்றும் Olio Carli இன் படி லிகுரியாவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்: முதலில் பெஸ்டோ மற்றும் ஃபோகாசியா, பின்னர் ஃபரினாட்டா, கப்பான் மாக்ரோ மற்றும் பாண்டோல்ஸ்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Italiano இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
பெஸ்டோவுடன் ட்ராஃபி
டிஓபி ஜெனோயிஸ் துளசி பெஸ்டோவுடன் லிகுரியன் பாஸ்தா.
-
2
ரெக்கோவிலிருந்து ஃபோகாசியா
க்ரெசென்சா, PGI நிரப்பப்பட்ட மிக மெல்லிய பேஸ்ட்ரி.
-
3
ஜெனோயிஸ் ஃபோகாசியா
வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும், இதமான க்ரீஸாகவும் இருக்கும்.
-
4
ஃபரினாதா
விறகு அடுப்பில் சமைத்த மெல்லிய கொண்டைக்கடலை மாவு கேக்.
-
5
வால்நட் சாஸுடன் பன்சோட்டி
வால்நட் சாஸுடன் காட்டு மூலிகை ரவியோலி.
-
6
ஒல்லியான கேபன்
பச்சை சாஸ் கொண்ட மீன் மற்றும் காய்கறிகளின் பரோக் பிரமிடு.
-
7
சிமா அல்ல ஜெனோவேஸ்
அடைத்த மற்றும் வேகவைத்த வியல் தொப்பை, குளிர் பணியாற்றினார்.
-
8
லிகுரியன் முயல்
Taggiasca ஆலிவ்கள், பைன் கொட்டைகள் மற்றும் வெள்ளை ஒயின்.
-
9
ஜெனோயிஸ் பாண்டோல்ஸ்
திராட்சை, மிட்டாய் பழங்கள் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்ட கிறிஸ்துமஸ் இனிப்பு.
-
10
ஈஸ்டர் கேக்
சுவையான சார்ட் பை, ப்ரெஸ்சின்சுவா மற்றும் முழு முட்டைகள்.
-
11
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட பெஸ்டோவுடன் ட்ரெனெட்
பெஸ்டோவின் முழுமையான பதிப்பு.
-
12
அடைத்த நெத்திலி
அடைத்த மற்றும் வறுத்த லிகுரியன் கடல் நெத்திலி.
-
13
மெசுவா
கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் மற்றும் எழுத்துப்பிழை ஆகியவற்றின் லா ஸ்பெசியா சூப்.
-
14
சக்ரிபன்டின்
ஜெனோயிஸ் ஸ்பாஞ்ச் கேக் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம்.
-
15
Frisceu
காட் அல்லது மூலிகைகள் கொண்ட சுவையான அப்பத்தை.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 15... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
16
லிகுரியன் பனிசா
வறுத்த கொண்டைக்கடலை பொலெண்டா குச்சிகள்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (4)
La focaccia genovese inzuppata nel cappuccino, la colazione dei genovesi.
Il pesto vero si fa nel mortaio!
La focaccia di Recco col formaggio, unica.
La farinata appena sfornata, croccante fuori e morbida dentro.