மிகவும் சுவையான இந்தோனேசிய சில்லி சாஸ்
மக்களிடமிருந்து 4 வாக்குகளின்படி முதல் 3: மிளகாய் இறால் விழுது · பச்சை மிளகாய் சாஸ் · டெம்போயக் மிளகாய் சாஸ். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 25 ஜூன், 2026.)
Kompas, Dapur Umami, Traveloka மற்றும் AyoMakan ஆகியவற்றின் படி சபாங் முதல் மெராக் வரையிலான பல்வேறு இந்தோனேசிய சில்லி சாஸ்: சில்லி பேஸ்ட் எப்போதும் முதல் இடத்தில் இருக்கும்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Bahasa Indonesia இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
மிளகாய் இறால் விழுது
மிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறால் பேஸ்ட் ஆகியவை ஒன்றாக அரைக்கப்படுகின்றன: ஜாவாவில் மிகவும் பிரபலமான சில்லி சாஸ்.
-
2
பச்சை மிளகாய் சாஸ்
பதாங்கின் சிறப்பு பச்சை மிளகாய் சாஸ், படாங் அரிசிக்கு துணையாக.
-
3
டெம்போயக் மிளகாய் சாஸ்
சுமத்ராவிலிருந்து புளிக்கவைக்கப்பட்ட துரியன் சில்லி சாஸ்.
-
4
நெத்திலி சில்லி சாஸ்
வறுத்த நெத்திலியுடன் கூடிய சம்பல், ஊடு அரிசிக்கு ஏற்றது.
-
5
மத்தா சில்லி சாஸ்
வெங்காயம், எலுமிச்சை மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயுடன் மூல பாலினீஸ் சாம்பல்.
-
6
டபு-டபு சில்லி சாஸ்
கெய்ன் மிளகு, தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்திலிருந்து புதிய மனடோ சில்லி சாஸ்.
-
7
கலப்பை சாஸ்
இறால் விழுது, கலங்கல் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் வறுத்த சில்லி சாஸ்.
-
8
ஆண்டளிமான் சம்பல்
நாக்கை மரத்துப்போகும் அந்தாளிமான் கொண்ட படக் சம்பல்.
-
9
சம்பல் ரோவா
மனாடோவிலிருந்து புகைபிடித்த ரோவா மீன் சாஸ்.
-
10
வெங்காய மிளகாய் சாஸ்
கெய்ன் மிளகு மற்றும் வறுத்த பூண்டு, வறுத்த கோழிக்கு துணையாக.
-
11
மாம்பழ சில்லி சாஸ்
புதிய, புளிப்பு இளம் மாம்பழத் துண்டுகளுடன் சம்பல்.
-
12
ஒன்றுடன் ஒன்று சில்லி சாஸ்
கெதிரி மற்றும் சோலோவின் பொதுவான செமங்கிட் டெம்பே சில்லி சாஸ்.
-
13
கோலோ-கோலோ சில்லி சாஸ்
வறுக்கப்பட்ட மீனுக்கு மலுகு சோயா சாஸ்.
-
14
லடோ மூடோ சில்லி சாஸ்
மினாங் பாணி கரடுமுரடான பச்சை மிளகாய் சாஸ்.
-
15
பீசல் சில்லி சாஸ்
மடியூன் பீசலுக்கு காரமான வேர்க்கடலை சாஸ்.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 15... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
16
எம்பே சில்லி சாஸ்
பாலினீஸ் வறுத்த வெங்காய மிளகாய் சாஸ்.
-
17
காம்ப்ராங் சில்லி சாஸ்
சுண்டனீஸ் மற்றும் சுமத்ரான் வகைகளில் நறுமணமுள்ள கெகோம்ப்ராங் பூக்கள் கொண்ட சம்பல்.
-
18
சிபியுக் சில்லி சாஸ்
பச்சை மிளகாய், பச்சை தக்காளி மற்றும் துளசியுடன் கூடிய வழக்கமான கருட் சில்லி சாஸ்.
-
19
ரிகா-ரிகா சில்லி சாஸ்
இஞ்சி மற்றும் சுண்ணாம்பு இலைகளுடன் மனடோனீஸ் காரமான சில்லி சாஸ்.
-
20
தக்காளி சாஸ்
ஒரு எளிய மிளகாய் மற்றும் தக்காளி சாஸ், வீட்டில் மிகவும் பொதுவானது.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (9)
Sambal dabu-dabu Manado juara!
Sambal terasi nomor satu, wajib ada di setiap rumah.
Kurang sambal kecombrang dan sambal cibiuk!
Sambal tempoyak dari durian, aneh tapi enak.
Sambal ijo Padang paling mantap.
Sambal roa enak banget buat nasi panas.
Sambal andaliman Batak rasanya unik, bikin mati rasa di lidah 😂
Indonesia punya ratusan sambal, susah pilih 10.
Sambal matah Bali segar banget, cocok sama ikan bakar.