Найкращі типові мексиканські солодощі
Топ-3 згідно з 115 голосами людей: Каєта де Селайя · Айва краватка · Кокади. (Оновлено 18 груд. 2023 р..)
Традиційні солодощі з Мексики, майже всі кустарного виробництва та корінного населення або монастиря, які найчастіше повторюються в путівниках і книгах рецептів.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Каєта де Селайя
Цукерки з козячого молока, зварені з цукром, відомі в Селайя (Гуанахуато).
-
2
Айва краватка
Фруктова паста (айва, гуава), характерна для Морелії, з сиром.
-
3
Кокади
Тертий кокос з цукром і молоком, запечений або в паличці.
-
4
радості
Батончики амаранту з медом або пілончілло доіспанського походження; Tulyehualco (CDMX) святкує свій ярмарок.
-
5
п'яний
Цукерки з молока та крохмалю з лікером, покриті цукром, типові для Пуебла.
-
6
Арахісовий марципан
Магазинна класика — бренду De la Rosa (Гвадалахара, 1942).
-
7
Ломи
Хрусткий смажений арахіс або пепіта з пілончілло або медом.
-
8
Вафлі з коробкою
Дві тонкі вафлі з каєтою посередині, дуже солодкі.
-
9
Слава Лінареса
Цукерки з козячого молока з горіхами, загорнуті в червоний целофан, з Нуево-Леона.
-
10
Тамаринди чилі
М'якоть тамаринда з цукром і чилі, кисло-солодкий і гострий мексиканський смак.
-
11
шинка
Дульсе де лече, цукор і кориця, приготовані в мідній каструлі.
-
12
Солодка картопля Пуебла
Батончики солодкої картоплі з цукром і фруктовим смаком, з монастиря Санта-Клара-де-Пуебла.
-
13
цукрові черепа
Цукрові черепа, прикрашені до Дня мертвих.
-
14
Палена молочна цукерка
Молоко та цукор, варені до карамелізації, із Сакатекасу та Халіско.
-
15
Рухайте нас
Кубики смаженого тіста, зліплені з медом piloncillo, з Пуебла.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-15… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
16
Пепіторії
Гарбузове насіння з пілончілло між кольоровими вафлями, з Гуанахуато.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹