Найкращі венеціанські сири
Топ-3 згідно з 6 голосами людей: Азіаго · П'яве · кімбрійський. (Оновлено 23 груд. 2021 р..)
Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio і Morlacco del Grappa: сири Венето, від рівнин до Доломітових Альп.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Italiano). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Азіаго
Сир DOP з плато, свіжий (пресований) або витриманий (вирощений).
-
2
П'яве
Твердий сир DOP з району Беллуно.
-
3
кімбрійський
Традиційний кімбрійський сир.
-
4
Буше
Сир з молокозаводу Busche, в районі Беллуно.
-
5
Монте Веронезе
Сир DOP з провінції Верона.
-
6
Монтазіо
Сир DOP поділився з Фріулі.
-
7
Морлакко дель Граппа
Нежирний сир Монте Граппа.
-
8
Граппа-сволота
Змішаний молочний сир, звідси його назва «бастард».
-
9
Формувач ембріаго
Сир витриманий в вичавках, «п'яний».
-
10
Касель Беллунезе
Сир з провінції Беллуно.
-
11
шиз
Свіжий сир для приготування на сковороді з регіону Беллуно.
-
12
Саппада
Сир Саппада.
-
13
Фодом
Сир Livinallongo del Col di Lana.
-
14
Труголе
Сир з провінції Віченца.
-
15
Таледжіо
DOP також виробляється у Венето.
-
16
Комеліко
Сир Комеліко.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Lo schiz in padella con la polenta, piatto della domenica in montagna