Найкращі сири з Трентіно
Топ-3 згідно з 18 голосами людей: Салондро · Круколо · Спреса делле Джудікарі. (Оновлено 6 лип. 2022 р..)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet і Asiago: гірські та молочні сири з Трентіно.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Italiano). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Салондро
Сир Валь ді Соле.
-
2
Круколо
Сир малга з коров'ячого молока.
-
3
Спреса делле Джудікарі
Нежирний сир DOP від Giudicarie.
-
4
Азіаго
DOP також виробляється в Трентіно.
-
5
Казоле
Свіжий коров'ячий сир з долин.
-
6
Тосела
Свіжий сир варити на сковороді.
-
7
Монте Бальдо
Сир Монте Бальдо.
-
8
Боскателла ді Фіаве
М'який сир від Fiavè.
-
9
Poina fumegada
Копчена рікотта Трентіно.
-
10
Зігера
Копчений сир Пінетано і Вальфлоріана.
-
11
Біло-зелений
Сир Роверето з коров'ячого молока.
-
12
Канестрато Трентіно
Зрілий сир у кошику.
-
13
Паннарелло
М'який сир ділиться з Фріулі.
-
14
Фонталь
Солодкий напівтвердий сир.
-
15
Доломіти
Сир з Доломітових Альп Трентіно.
-
16
Вецена
Зрілий сир з плато Веццана.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (11)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela