Найкращі німецькі сири
Топ-3 згідно з 3 голосами людей: Гірський сир Альгой · Allgäu Emmentaler · копчений сир. (Оновлено 14 квіт. 2022 р..)
Гірський сир Allgäu, Tilsiter, Limburger, Harzer і Obatzda: найвідоміші сири з Німеччини.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Deutsch). Дивіться оригінал
Топ 20
-
1
Гірський сир Альгой
Сир із сирого молока з Альгою, витриманий не менше чотирьох місяців.
-
2
Allgäu Emmentaler
Сир із сирого молока з Алгой, дозріває протягом трьох місяців.
-
3
копчений сир
Сир напівтвердий копчений.
-
4
Тільзітер
Напівтвердий здобний сир.
-
5
Лімбургер
Міцний червоний сир з мазком, у Німеччині з 19 століття.
-
6
Харцер
Пісний кисломолочний сир з гір Гарц.
-
7
Ручний сир
Кисломолочний сир, фірмовий сорт Франкфурта, часто «з музикою».
-
8
Обацда
Баварський сирний крем зі зрілого м'якого сиру, вершкового масла та перцю.
-
9
Вершковий сир
М'який напівм'який сир з коров'ячого молока.
-
10
Камбозола
М'який сир з блакитною пліснявою 1970-х років.
-
11
Ромадур
Пряний м'який сир з червоною мазкою.
-
12
Грибний сир
Тонкий блакитний сир, ніжніший за Рокфор.
-
13
кліщовий сир
Пряний сир, який дозріває за допомогою сирного кліща.
-
14
Ніхаймер
Кисломолочний сир від Nieheim.
-
15
Козячий сир Альтенбург
М'який сир з коров'ячого та козячого молока з кмином.
-
16
Пастуший сир
Золотисто-жовтий твердий сир з Алгой.
-
17
Білий художник
Пивний сир з білою скоринкою.
-
18
кулінарний сир
Текучий кисломолочний сир з кмином.
-
19
Спундекас
Пряний вершковий сир від Rheinhessen.
-
20
кварк
М'який вершковий сир.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!