2019 年世界乳酪獎最佳乳酪
根據 176 人的投票,前 3 名:羅格河藍 · 帕瑪森起司 24 個月 Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP 聖女普拉多。 (已更新2020年5月12日。)
2019 年世界起司獎在義大利貝加莫舉行,評審了來自 42 個國家的 3,804 種起司。 Rogue River Blue 與 Parmigiano Reggiano 打成 100 分,成為美國首個冠軍;這裡是領獎台和精選的 84 枚超級金獎,它們是每個評審桌上最好的奶酪。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門26
-
1
羅格河藍
2019年世界冠軍起司:有機藍包覆西拉葉浸梨利口酒,100分。
-
2
帕瑪森起司 24 個月 Latteria Sociale Santo Stefano
亞軍,同樣積100分;主席打破了平手。
-
3
Torta del Casar DOP 聖女普拉多
第三名,92分,生羊奶。
-
4
艾傑克白雪公主
超級黃金,由 Etyeki Kecskesajt Manufaktúra(匈牙利)設計。
-
5
Fluffy Fuhka
超級黃金,Jerriaise D'or 山羊農場(澤西島)。
-
6
巴克姆藍
《超級黃金》,Two Hoots Cheese(英國)製作。
-
7
薩羅·德·卡布拉
Super Gold,由 Formatgeries Montbrú(西班牙)設計。
-
8
皮恩札乾酪珍藏
《超級黃金》,作者:Caseificio Cugusi Silvana(義大利)。
-
9
Gorwydd Caerphilly
超級黃金,Trethowan's Dairy(英國)生產。
-
10
Cerney Ash
超級黃金,Cerney Cheese(英國)製作。
-
11
埃爾阿特里奧曼切戈老年
超級黃金,作者:Queserías Entrepinares(西班牙)。
-
12
伊迪亞薩巴爾·阿茲卡拉
超級黃金,作者:CRDOP Queso Idiazabal(西班牙)。
-
13
薩托里儲備薩爾維奇奧
超級黃金,Sartori 公司(美國)。
-
14
Époisses PDO 選擇仿射者
超級金,Laiteries H. Triballat(法國)。
-
15
Mori No Cheese
《超級金》,Nasu No Mori(日本)。
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
《超級金》,艾蜜莉歐·毛里(Emilio Mauri)(義大利)。
-
17
特蒂拉原產地保護組織
超級黃金,作者:Queserías Sarrianas(西班牙)。
-
18
Stavsfjell
Super Gold,Lega(挪威)。
-
19
格魯耶爾 AOP 一級園
超級黃金,作者:Cremo – von Mühlenen(瑞士)。
-
20
斯託卡爾德‧弗里斯克
《超級黃金》,作者:De Fryske(荷蘭)。
-
21
奧索起司
《Super Gold》,作者:Les Fromages du Moulin(法國)。
-
22
乾草叉切達乾酪
超級黃金,Trethowan's Dairy(英國)生產。
-
23
雅士貝格維拉格瑞特 5 號
《超級黃金》,作者:Tine(挪威)。
-
24
尼德爾文·布拉
《超級黃金》,作者:Gangstad Gårdsysteri(挪威)。
-
25
Lutjewinkel Gouda 舊 PDO
Super Gold,由 FrieslandCampina(荷蘭)設計。
-
26
斯布林茨
超級黃金,作者:Käserei Flüeler(瑞士)。
這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
是不是少了什麼?
評論 (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.