De bedste østrigske kager
Top 3 ifølge 7 stemmer fra personer: Kaiserschmarrn · Æblestrudel · Abrikosboller. (Opdateret 7. apr. 2026.)
Sachertorte, Kaiserschmarrn og abrikosboller: klassikerne fra det østrigske wienerbrødskøkken, fra det wienerkaffehus til alpehytten.
Automatisk oversat (original i Deutsch). Se originalen
Top 16
-
1
Kaiserschmarrn
Revet pandekagedej med blommerister.
-
2
Æblestrudel
Vaffeltynd strudeldej med æbler og kanel.
-
3
Abrikosboller
Ostemasseboller med abrikoser i smurt krummer.
-
4
Salzburger Nockerl
Luftig soufflé i form af Salzburg-bjergene.
-
5
Pandekager
Tynde pandekager med marmelade.
-
6
Gærboller
Gærboller med Powidl, valmuefrø og smør.
-
7
Punch donuts
Pink glaserede terninger med rom.
-
8
Sachertorte
Chokoladekage med abrikosmarmelade og flødeskum.
-
9
Buchteln
Gærkager med marmelade, ofte med vaniljesauce.
-
10
Ostemassestrudel
Strudel med sødt ostemassefyld.
-
11
Linzer kage
Småskorpekage med ribsmarmelade og gitter.
-
12
Valmuefrø nudler
Kartoffelnudler i valmuefrø og smør.
-
13
Esterhazy kage
Nøddemarengs med smørcreme og fondantmønster.
-
14
Vaniljehalvmåner
Mürbe Kipferl, klassisk julebag.
-
15
Bundt kage
Svampekage i den typiske ringform.
-
16
Ostemasseboller
Dumplings lavet af ostemasse i smurt krummer.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!