De bedste chilenske desserter
Top 3 ifølge 17 stemmer fra personer: Kuchen · Murta med kvæde · Fersken og byg drink. (Opdateret 20. sep. 2025.)
De traditionelle desserter og slik i Chile, fra ristet mælk til mote con huesillo, ifølge La Cocina Chilena af Pilar Hernández og de chilenske dessertguider.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 10
-
1
Kuchen
Frugtkage af tysk arv, typisk for syden (Frutillar, Puerto Varas).
-
2
Murta med kvæde
Indfødt frugt fra syd i sirup med kvæde.
-
3
Fersken og byg drink
Tørrede ferskner i sirup med et strejf af hvede: sodavands-dessert fra den chilenske sommer.
-
4
ristet mælk
Fastere og mere rustik bagt flan, med en gylden overflade.
-
5
Tusindbladskage
Lag af bladstrøelse og nøddeagtig delikatesse, fødselsdagskagen.
-
6
Tidligere supper
Græskarsupper dyppet i chancaca med kanel og appelsin, til regnfulde dage.
-
7
Chilenske alfajores
Bladstrøelse med delikatesse, dækket af chokolade eller sukker.
-
8
dronning arm
Rullet svampekage fyldt med lækkerhed.
-
9
Risengrød
Ris i mælk med kanel, til familiefrokoster.
-
10
vin nougat
Marengs kogt med rødvin, typisk for landskabet.
Kandidater
De når ikke i toppen 10... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
11
iturevne trusser
Stegt dej snoet med blomstersukker.
-
12
Chilenitos
Lækre småkager dækket med marengs.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
Mote con huesillo en verano en el cerro San Cristóbal, lo más chileno que hay.
Las sopaipillas pasadas en chancaca un día de lluvia ☔
Los chilenitos son lo más rico del mundo.