Les meilleurs desserts traditionnels chinois
Le top 3 selon 0 votes des personnes : lait double peau · Nectar de peuplier · boulette sucrée. (Mise à jour 21 févr. 2022.)
Lait double peau, nectar de Yangzhi, boulettes de riz gluant et rouleaux d'âne : de l'eau sucrée du Guangdong aux snacks de Pékin, les desserts traditionnels chinois les plus appréciés.
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Haut 17
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1
lait double peau
Le ragoût de lait de bufflonne de Shunde comporte deux couches de peau de lait.
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2
Nectar de peuplier
Dessert à la hongkongaise composé de mangue, de pamplemousse et de sagou.
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3
boulette sucrée
Boulettes de riz gluant farcies de pâte de sésame ou de haricots.
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4
Douhua
Caillé de tofu tendre et sucré.
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5
Âne qui roule
Rouleaux de riz gluant avec de la pâte de haricots enveloppés dans des nouilles de soja, une vieille collation de Pékin.
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6
Pâte de tortue
Gelée noire aux herbes médicinales chinoises.
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7
Gelée d'herbe brûlée
Gelée d'herbe aux boules de taro et haricots rouges.
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8
Tofu aux amandes
Dessert glacé au lait d'amande.
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9
Gâteau Mala
Gâteau cantonais cuit à la vapeur.
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10
Tartes aux œufs
Tarte à la crème pâtissière.
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11
soupe aux haricots rouges
Soupe sucrée aux haricots rouges.
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12
gâteau de riz
Galettes de riz gluant consommées pendant la Fête du Printemps.
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13
Riz avec du riz
Riz gluant sucré avec huit sortes de fruits.
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14
Gâteau aux haricots mungo
Une pâtisserie rafraîchissante à base de haricots mungo.
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15
Purée de taro
Purée de taro sucrée.
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16
Gâteau au lait de coco
Parfait au lait de coco.
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17
Lait frit
Lait frit croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
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