Les meilleurs gâteaux et desserts hongrois
Le top 3 selon 1 vote : Quenelles de Somló · Rigo Jancsi · Crêpes Gundel. (Mise à jour 8 févr. 2025.)
Dobostorta, Somló galuska et Rigó Jancsi : les gâteaux et desserts hongrois les plus connus des pâtisseries et des cuisines de grand-mères.
Traduit automatiquement (original en Magyar). Voir l'original
Haut 16
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1
Quenelles de Somló
Trois types de génoise avec crème vanille, sauce chocolat et chantilly.
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2
Rigo Jancsi
Gâteau aux cubes de chocolat avec mousse au chocolat.
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3
Crêpes Gundel
Crêpes aux noix avec garniture chocolat-rhum.
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4
Gâteau au four
Gâteau au sucre cuit sur une brochette.
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5
Fromage cottage Rákóczi
Gâteau au caillé avec confiture d'abricots et mousse.
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6
Flódni
Gâteau étagé à la confiture de coquelicots, noix, pommes et prunes.
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7
Crémeux
Pâte feuilletée à la crème vanille.
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8
Serbo
Gâteau à la confiture de noix et de pêches avec glaçage au chocolat.
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9
Boulette dorée
Boules de beignets aux noix et au sucre avec extrait de vanille.
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10
Pulpe de pavot
Dessert au lait de pavot à base de Kifli.
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11
Boulettes de fromage cottage
Boulettes de fromage cottage dans des miettes de crème sure.
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12
Gâteau Esterhazy
Gâteau mousse aux noix avec motif fondant.
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13
Bejgli
Rouleau de Noël au coquelicot ou aux noix.
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14
C'est délicieux
Sorbet pomme, fromage blanc ou cerise.
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15
Boulette aux prunes
Boulettes de pommes de terre aux prunes et chapelure de cannelle.
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16
Gâteau au tambour
Génoises à la crème au chocolat et au caramel, œuvre de József C. Dobos.
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