Types de gâteaux de riz coréens que vous devez essayer
Le top 3 selon 1 vote : Injeolmi · Songpyeong · Gâteau de riz. (Mise à jour 13 avr. 2021.)
Songpyeon, Injeolmi, Garaetteok, Baekseolgi, Sirutteok : galettes de riz coréennes indispensables pour les vacances et les fêtes.
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Haut 16
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1
Injeolmi
Gâteau de riz à base de riz gluant cuit à la vapeur et enrobé de pâte de haricots.
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2
Songpyeong
Ce gâteau de riz en forme de demi-lune préparé pendant Chuseok est rempli de graines de sésame, de soja et de châtaignes.
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3
Gâteau de riz
Il s’agit d’un gâteau de riz blanc long et rond qui est utilisé dans la soupe aux gâteaux de riz du Nouvel An.
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4
Baekseolgi
Il s'agit d'un gâteau de riz blanc à base de farine de riz non gluant cuit à la vapeur et servi sur Baekil et Dol.
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5
Sirutdeok
Gâteau de riz préparé à partir de pâte de haricots rouges et de farine de riz cuites à la vapeur dans un cuiseur vapeur.
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6
Gâteau de riz au miel
Petites galettes de riz fourrées au miel ou au sucre.
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7
section
Une galette de riz plate avec un motif en galette de riz.
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8
Augmentation du nombre de vols
Sultteok (gâteau de riz) fermenté et soufflé au makgeolli.
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9
Gâteau de riz à l'armoise
Un gâteau de riz vert à base d'armoise.
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10
gâteau de riz gluant
Gâteau rond de riz gluant fourré à la pâte de haricots rouges.
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11
Gâteau de riz Gaepi
Gâteau de riz éolien fourré et trempé dans des demi-lunes.
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12
Forme abrégée
Galette de riz cuite à la vapeur avec du riz gluant, des jujubes, des châtaignes, des pignons de pin, de la sauce soja et du miel.
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13
paix et guerre
Une exposition de fleurs sismiques avec des fleurs telles que des azalées.
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14
Dango
Un gâteau de riz fabriqué à partir de pâte de riz gluant et roulé en boule.
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15
gâteau de riz arc-en-ciel
Seolgi cuit à la vapeur avec des couches de différentes couleurs.
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16
Gâteau de riz manggae
Gâteau de riz d'Uiryeong, Gyeongsangnam-do, enveloppé dans des feuilles de manganèse.
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