Les types de gâteaux de lune les plus délicieux
Le top 3 selon 14 votes des personnes : Gâteaux de lune à la cantonaise · Gâteaux de lune à la viande fraîche à la façon de Shanghai · Gâteaux de lune à la pékinoise. (Mise à jour 18 avr. 2019.)
Style cantonais, style soviétique, style Pékin, style Chaozhou, style Yunnan : différentes saveurs de gâteaux de lune de la mi-automne provenant de différents endroits.
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Haut 16
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1
Gâteaux de lune à la cantonaise
La peau est fine, la garniture est riche, la couleur est dorée et la surface du gâteau présente des motifs exquis et en relief.
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2
Gâteaux de lune à la viande fraîche à la façon de Shanghai
Les gâteaux de lune à la viande fraîche de Shanghai se dégustent mieux lorsqu'ils sont chauds.
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3
Gâteaux de lune à la pékinoise
Utilisant beaucoup d'huile de sésame, il a un goût sucré, une peau extérieure croustillante et une garniture végétarienne traditionnelle.
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4
Gâteau de lune à la jambe de nuage à la Yunnan
Les gâteaux de lune au jambon du Yunnan sont un mélange de salé et de sucré.
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5
Gâteaux de lune à la Hong Kong
Proche du style cantonais, il existe des styles plus fourrés comme la pâte de lotus blanc.
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6
Gâteaux de lune à la Chaozhou
Gâteaux de lune en pâte feuilletée plate de la région du Chaoshan.
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7
Gâteaux de lune taïwanais
Mooncakes entre style cantonais et style soviétique.
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8
Gâteau de lune aux légumes et à la mousse style Ning
Gâteaux de lune de Ningbo farcis de mousse.
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9
Gâteau au sésame de Quzhou
Gâteaux de lune de style Qu avec du sésame comme ingrédient principal.
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10
Gâteau de lune façon Qiong
Les gâteaux de lune de Hainan se situent entre la croûte au sirop de style cantonais et la pâtisserie de style soviétique.
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11
Gâteau de lune aux prunes façon Hui
Gâteaux de lune farcis de prunes séchées et de légumes de Huizhou, province d'Anhui.
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12
Gâteau de lune au thé style Rong
Gâteaux de lune de Chengdu à base de thé vert et de thé noir.
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13
Gâteau de lune style pont
Les gâteaux de lune en pâte feuilletée de la ville de Qiaodun, Cangnan, ont été développés à partir du style Chaozhou.
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14
Gâteaux de lune à la Jin
Gâteaux de lune du Shanxi, tels que les gâteaux de lune de Guo Dulin.
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15
Gâteaux de lune à la soviétique
La peau est croustillante et lâche, divisée en deux catégories : sucrée et salée.
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16
Gâteaux de lune à la Qin
Les gâteaux de lune du Shaanxi comprennent à la fois de la viande et des légumes, l'accent étant principalement végétarien.
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