Les meilleurs fromages piémontais
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Castelmagno · Soutien-gorge · Raschera. (Mise à jour 13 août 2021.)
Castelmagno, Bra, Raschera, Murazzano et Robiola di Roccaverano : les fromages DOP et d'alpage du Piémont.
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Haut 16
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1
Castelmagno
Fromage DOP friable de la province de Cuneo.
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2
Soutien-gorge
Fromage DOP de la province de Cuneo, à pâte molle ou dure.
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3
Raschera
Fromage DOP carré ou rond des vallées de Cuneo.
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4
Murazzano
Fromage frais au lait de brebis DOP.
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5
Robiola de Roccaverano
Fromage de chèvre frais DOP.
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6
Toma Piémontais
Fromage au lait de vache DOP.
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7
Gorgonzola
Le fromage bleu AOP partagé avec la Lombardie.
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8
Taleggio
DOP est également produit dans le Piémont.
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9
Monteboré
Fromage mélangé au tour de lait d'Alexandrie.
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10
Murianengo (Moncenis)
Fromage bleu semblable au Gorgonzola de la province de Turin.
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11
Ossolano d'Alpe
Fromage de montagne Ossola.
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12
Beddo
Fromage de vache Biella.
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13
J'accepte
Fromage frais au lait de vache du Val Maira.
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14
Casale de Elva
Fromage Elva, dans la haute vallée de Maira.
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15
Énervé
Fromage mélangé enveloppé dans des feuilles de chou.
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16
Début
Ricotta de montagne de Sauze d'Oulx.
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