Les meilleurs fromages du Tyrol du Sud
Le top 3 selon 369 votes des personnes : Stelvio · Fromage gris · Fromage en bâton Dobbiaco. (Mise à jour 26 juin 2020.)
Stelvio, fromage gris, fromage en bâtonnet Dobbiaco et fromage de montagne : fromage des vallées du Tyrol du Sud.
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Haut 14
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1
Stelvio
Le fromage du Tyrol du Sud à appellation d'origine protégée (DOP).
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2
Fromage gris
Fromage maigre au lait aigre avec moisissure grise.
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3
Fromage en bâton Dobbiaco
Fromage en forme de bâton de Dobbiaco.
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4
Fromage de montagne
Fromage de montagne fort.
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5
Fromage fermier
Fromage mi-gras au lait de vache de Meran et Vinschgau.
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6
Fromage au beurre d'Algunder
Fromage doux de Lagundo dans le Burggrafenamt.
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7
Vipiteno
Fromage de Vipiteno.
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8
Haut Pustertaler
Fromage au lait de vache de Dobbiaco et des environs.
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9
Fromage de chèvre d'Algunder
Fromage de chèvre de Lagundo.
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10
Bella Badia
Fromage à pâte molle au lait de vache de Brunico.
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11
Ziger
Fromage traditionnel du Tyrol du Sud.
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12
Fromage alpin
Fromage des alpages.
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13
Ortles
Fromage de la région d'Ortles.
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14
Pustertaler
Fromage du Pustertal.
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Commentaires (3)
Graukäse mit Essig, Öl und Zwiebeln, typisch Ahrntal. Muss man mögen!
Ich mag ihn, aber nur mit frischem Schüttelbrot
Stilfser auf dem Bauernmarkt in Meran, immer ein Stück mitnehmen