Les meilleurs gâteaux du monde
Le top 3 selon 42 votes des personnes : cheesecake japonais (Japon) · Sernik (Pologne) · Tres leches (Amérique latine). (Mise à jour 19 juin 2026.)
D'excellents gâteaux du monde entier, dont plusieurs figurent en bonne place dans les « 100 meilleurs gâteaux du monde » de TasteAtlas (le cheesecake japonais 6e, le sernik polonais 8e, le bibingka des Philippines 13e).
Traduit automatiquement (original en English). Voir l'original
Haut 15
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1
cheesecake japonais (Japon)
Cheesecake léger « coton » soufflé, 6ème au classement TasteAtlas.
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2
Sernik (Pologne)
Cheesecake Twaróg, 8ème au classement.
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3
Tres leches (Amérique latine)
Éponge imbibée de trois laits.
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4
Sachertorte (Autriche)
Gâteau au chocolat à la confiture d'abricots, créé en 1832 par Franz Sacher pour le prince Metternich.
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5
Bibingka (Philippines)
Gâteau de riz à la noix de coco cuit dans des feuilles de bananier, 13ème parmi les 50 meilleurs gâteaux de TasteAtlas.
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6
Pavlova (Australie/Nouvelle-Zélande)
Meringue croustillante à la crème et aux fruits.
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7
Tourte d'Esterházy (Hongrie)
Couches de meringue aux noix avec crème au beurre et glaçage en plumes.
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8
Gâteau Forêt-Noire (Allemagne)
Chocolat, cerises, crème et kirsch.
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9
Medovik (Russie)
De fines couches de génoise au miel avec un glaçage à la crème sure.
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10
Tourte Dobos (Hongrie)
Couches de génoise avec crème au beurre au chocolat et dessus caramel, de 1885.
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11
Gâteau aux carottes (Royaume-Uni/États-Unis)
Gâteau épicé aux carottes et aux noix avec glaçage au fromage à la crème.
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12
Tarta de Santiago (Espagne)
Gâteau aux amandes sans farine de Galice.
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13
Tiramisu (Italie)
Dessert étagé de savoiardi imbibé de café et de crème au mascarpone, de Vénétie.
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14
Cheesecake basque brûlé (Espagne)
Le cheesecake caramélisé et crémeux de La Viña de Saint-Sébastien.
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15
Gâteau de Kyiv (Ukraine)
Meringue aux noisettes et gâteau à la crème au beurre, le célèbre souvenir de Kyiv.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 15…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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16
Éponge Victoria (Angleterre)
Deux génoises à la confiture et à la crème.
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17
Kasutera (Japon)
Génoise de Nagasaki introduite par les marchands portugais au XVIe siècle.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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Commentaires (1)
Sernik at #1, Polish cheesecake deserves it.