I migliori dolci brasiliani
I primi 3 secondo 60 voti delle persone: Brigadiere · Dessert al latte condensato con cocco · Crema. (Aggiornato 6 set 2024.)
I dolci tradizionali che ogni brasiliano ama e che ogni straniero dovrebbe provare, dalle feste di compleanno alle feste di giugno.
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Primi 12
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1
Brigadiere
Latte condensato, cioccolato e burro arrotolati in granelli; il dolce più famoso del Brasile e re delle feste di compleanno.
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2
Dessert al latte condensato con cocco
Il 'brigadeiro bianco' al cocco con dentro uno spicchio incastrato.
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3
Crema
Tuorlo, zucchero e cocco, giallo brillante, di origine portoghese e cuore brasiliano.
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4
Formaggio e guava
Guava con formaggio Minas, la combinazione più famosa del paese.
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5
Budino al latte condensato
Budino con salsa al caramello, dolce della domenica in tutto il Paese.
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6
Cocada
Cocco grattugiato cotto con zucchero, bianco o bruciato, proveniente dalle spiagge del Nordest.
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7
piede del bambino
Arachidi con rapadura o zucchero fuso, presenza garantita alle sagre di giugno.
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8
Brigadeirao
Budino Brigadeiro cotto a bagnomaria.
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9
Fior di latte
latte raffinato e zucchero; famoso è il minatore di Viçosa.
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10
Paçoca
Caramelle di arachidi macinate con zucchero; La Paçoquita è un classico.
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11
Hominy (munguzá)
Mais bianco cotto nel latte con cocco e cannella, dolce di giugno.
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12
torta arrotolata
Rotolo svizzero a strati molto sottili con pasta di guava, patrimonio culturale del Pernambuco.
Candidati
Non arrivano tra i primi 12... ancora. Votali per spostarli in alto.
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13
Pavimentare
Strati di biscotto allo champagne, crema e cioccolato; con esso arriva la battuta "pavê o pacomê".
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (4)
quindim é bom demais, minha vó fazia todo domingo
Faltou o bolo de rolo de Pernambuco... ah não, tá ali no 9. Merecia estar mais alto!
Romeu e Julieta é a combinação perfeita, goiabada com queijo minas 😍
Brigadeiro em primeiro, óbvio. Festa de aniversário sem brigadeiro não é festa.