I migliori dolci peruviani
I primi 3 secondo 6 voti delle persone: Sospiro in stile Lima · Alfajores peruviani · Tre latti. (Aggiornato 4 ott 2026.)
La pasticceria creola del Perù, nata in gran parte nei conventi di Lima nei secoli XVII e XVIII, oltre ai dolci regionali che ogni peruviano conosce.
Tradotto automaticamente (originale in Español). Vedi l'originale
Primi 10
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1
Sospiro in stile Lima
Piatto bianco con meringa al porto e cannella; Lo battezzò il poeta José Gálvez.
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2
Alfajores peruviani
Amido di mais con biancomangiare e zucchero a velo.
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3
Tre latti
Torta imbevuta di tres leches, presente in tutte le pasticcerie.
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4
Picaroni
Frittelle di zucca e patate dolci a forma di anello immerse nel miele di chancaca.
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5
prigione viola
Dessert di mais viola con frutta secca, ananas, cannella e chiodi di garofano.
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6
riso allo zambito
Budino di riso con chancaca, cocco e uvetta; Nella versione "classica" viene servito con la mazamorra.
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7
Torrone di Doña Pepa
Bastoncini di anice con miele di frutta e confetti, il dolce di ottobre del Signore dei Miracoli.
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8
Gelato alla Lucuma
Gelato al frutto andino lucuma, il gusto più peruviano.
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9
King Kong di Lambayeque
Biscotto gigante ripieno di prelibatezze bianche e dolcetti all'ananas e alle arachidi.
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10
Formaggio congelato Arequipa
Gelato al latte, cocco e cannella, senza formaggio, di Arequipa.
Candidati
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11
Chocotejas di Ica
Cioccolatini ripieni di noci pecan e delicatezza, immersi nel cioccolato.
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Commenti (2)
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍