I dolci turchi più popolari
I primi 3 secondo 0 voti delle persone: Baklava · Kunefe · Budino di riso. (Aggiornato 4 ott 2026.)
I dolci più apprezzati della cucina turca, dagli gnocchi al sorbetto ai dolci al latte; Come base sono state prese la lista Türkiye 2026 di TasteAtlas e la guida ai dessert della CNN Turk.
Tradotto automaticamente (originale in Türkçe). Vedi l'originale
Primi 12
-
1
Baklava
Sottili strati di pasta fillo, pistacchi e sorbetto; Gaziantep baklava è registrato nell'UE.
-
2
Kunefe
Formaggio fuso, sorbetto e arachidi tra il filo kadayıf; Il simbolo di Hatay.
-
3
Budino di riso
Dessert di riso al latte fritto al forno.
-
4
Kazandibi
Crema pasticcera con fondo caramellato, della cucina di palazzo ottomana.
-
5
petto di pollo
Il budino fatto con petto di pollo grattugiato è un dolce di palazzo unico.
-
6
Delizia turca
Delizia turca a base di amido e zucchero, con rosa o pistacchio.
-
7
Kadayif
Tel kadayif con sciroppo di pistacchio.
-
8
Şöbiyet
Dessert a sorbetto triangolare con panna rappresa e pistacchi.
-
9
Ashura
Il dolce di Noè, a base di grano, ceci, frutta secca e noci, viene condiviso durante il mese di Muharram.
-
10
Revani
Torta di semolino e sorbetto.
-
11
torta di zucca
Zucca al forno con zucchero, tahina e noci.
-
12
Morso
Per beneficenza vengono distribuite palline di pasta fritta con sciroppo.
Candidati
Non arrivano tra i primi 12... ancora. Votali per spostarli in alto.
-
13
Gelato (gelato Maras)
Gelato dalla forma allungata, preparato con sale e mastice.
-
14
Salsiccia alle noci
Dolce tradizionale anatolico in cui le noci vengono immerse nella melassa d'uva ed essiccate.
-
15
Gaziantep katmer
Antipasto dolce a base di pasta sfoglia sottile, panna e pistacchi e consumato a colazione.
-
16
Dolce Tulumba
Un classico delle pasticcerie di strada dove l'impasto viene fritto e immerso nello sciroppo.
-
17
dolce di mele cotogne
La mela cotogna cotta con lo zucchero viene servita con panna rappresa e noci.
-
18
Güllaç
Un dolce indispensabile del Ramadan, in cui le foglie di amido vengono immerse nel latte e piegate con le noci.
-
19
Keshkul
Il dessert al latte di mandorla è decorato con cocco e pistacchi.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
Manca qualcosa?
Commenti (2)
Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.