I migliori dolci messicani
I primi 3 secondo 53 voti delle persone: Torta Tres Leches · Churros con cajeta o cioccolato · Budino di riso. (Aggiornato 10 giu 2026.)
I dolci più rappresentativi del Messico, dalla pasticceria tradizionale ai dolci delle feste, secondo le guide RPP, OkDiario e pasticceria messicana.
Tradotto automaticamente (originale in Español). Vedi l'originale
Primi 10
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1
Torta Tres Leches
Pan di Spagna imbevuto di latte evaporato e condensato e panna; la torta di ogni festa.
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2
Churros con cajeta o cioccolato
Il dolce da strada per eccellenza; El Moro (CDMX, 1935) è il più famoso.
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3
Budino di riso
Riso cotto lentamente nel latte con cannella e uvetta.
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4
Flan napoletano
Flan di uova e latte condensato con crema di formaggio e caramello.
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5
conchiglie
Il pane dolce della pasticceria messicana con la sua crosta di zucchero a forma di conchiglia.
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6
Gelatina di mosaico
Cubi di gelatina colorata in gelatina di latte, da feste per bambini.
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7
Filo dei Re
Filo con cravatta e bambole nascoste per il 6 gennaio.
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8
Jericalla
Sopra flan bruciato, nato in un ospizio di Guadalajara.
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9
Capirotada
Pane fritto a strati con miele di piloncillo, formaggio, uvetta e arachidi, per la Quaresima.
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10
pane dei morti
Pane dolce all'arancia e ai fiori d'arancio con “huesitos”, per il Giorno dei Morti.
Candidati
Non arrivano tra i primi 10... ancora. Votali per spostarli in alto.
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11
Nicuatole
Dolce di mais di Oaxaca, gelatinoso e colorato con cocciniglia.
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12
Frittelle
Frittelle croccanti fritte con miele di piloncillo, per Natale.
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13
torta di mais
Pane umido e dolce ai chicchi di mais, tipico delle osterie e della domenica.
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14
Chongo di Zamorano
Dessert di Zamora (Michoacán) di latte cagliato cotto allo sciroppo con cannella.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (3)
El pastel de tres leches en todos los cumpleaños de mi infancia 🎂
Faltan los chongos zamoranos y el pastel de elote.
La capirotada de Cuaresma, mi abuela la hacía con queso y cacahuates.