Лучшие типичные мексиканские сладости
Топ-3 по голосам 115 людей: Каэта-де-Селая · Айвовый галстук · Кокады. (Обновлено 18 дек. 2023 г..)
Традиционные сладости из Мексики, почти все ремесленные, местного или монастырского происхождения, которые чаще всего повторяются в путеводителях и книгах рецептов.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
Каэта-де-Селая
Конфеты из козьего молока, приготовленные с сахаром, известные в Селайе (Гуанахуато).
-
2
Айвовый галстук
Фруктовая паста (айва, гуава), типичная для Морелии, с сыром.
-
3
Кокады
Тертый кокос с сахаром и молоком, запеченный или в палочке.
-
4
Радости
Амарантовые батончики с медом или пилончилло доиспанского происхождения; Тулиеуалько (CDMX) празднует свою ярмарку.
-
5
пьяный
Конфеты из молока и крахмала с ликером, покрытые сахаром, типичные для Пуэблы.
-
6
Арахисовый марципан
Модель от бренда De la Rosa (Гвадалахара, 1942 год) – магазинная классика.
-
7
ломы
Хрустящий жареный арахис или пепита с пилончилло или медом.
-
8
Вафли с коробкой
Две тонкие вафли с кахетой посередине, очень вкусные.
-
9
Слава Линареса
Конфеты из козьего молока с грецкими орехами, завернутые в красный целлофан, из Нуэво-Леона.
-
10
Чили тамаринды
Мякоть тамаринда с сахаром и перцем чили, кисло-сладкий и пряный мексиканский вкус.
-
11
ветчина
Дульсе де лече, сахар и корица, приготовленные в медной кастрюле.
-
12
Сладкий картофель Пуэбла
Батончики из сладкого картофеля со вкусом сахара и фруктов из монастыря Санта-Клара-де-Пуэбла.
-
13
сахарные черепа
Сахарные черепа, украшенные ко Дню мертвых.
-
14
Конфеты из подгоревшего молока
Молоко и сахар, приготовленные до карамелизации, из Сакатекаса и Халиско.
-
15
Переместите нас
Кубики жареного теста, склеенные медом пилончилло, из Пуэблы.
Кандидаты
Они не попадают в топ 15… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
16
Пепиториасы
Тыквенные семечки с пилончилло между цветными вафлями из Гуанахуато.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (2)
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹