Лучшие венецианские сыры
Топ-3 по голосам 6 людей: Азиаго · Пьяве · Кимбрийский. (Обновлено 23 дек. 2021 г..)
Азиаго, Монте-Веронезе, Пьяве, Монтазио и Морлакко-дель-Граппа: сыры Венето, от равнин до Доломитовых Альп.
Автоматический перевод (оригинал: Italiano). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Азиаго
Сыр DOP с плато, свежий (прессованный) или выдержанный (выращенный на ферме).
-
2
Пьяве
Твердый сыр DOP из региона Беллуно.
-
3
Кимбрийский
Традиционный кимбрийский сыр.
-
4
Буше
Сыр из сыроварни Буше в районе Беллуно.
-
5
Монте Веронезе
Сыр DOP из провинции Верона.
-
6
Монтазио
Сыр DOP поделился с Фриули.
-
7
Морлакко дель Граппа
Нежирный сыр Монте Граппа.
-
8
Граппа ублюдок
Сыр из смешанного молока, отсюда и название «ублюдок».
-
9
Формирователь эмбрионов
Сыр, выдержанный в выжимках, «пьяный».
-
10
Казель Беллунезе
Сыр из провинции Беллуно.
-
11
Шиз
Свежий сыр, приготовленный на сковороде, из района Беллуно.
-
12
Саппада
Сыр Саппада.
-
13
Фодом
Сыр Ливиналлонго дель Коль ди Лана.
-
14
Труголь
Сыр из провинции Виченца.
-
15
Таледжио
DOP также производится в Венето.
-
16
Комелико
Сыр Комелико.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (1)
Lo schiz in padella con la polenta, piatto della domenica in montagna