Лучшие сыры из Трентино
Топ-3 по голосам 18 людей: Салондро · Круколо · Спресса делле Джудикарие. (Обновлено 6 июл. 2022 г..)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet и Asiago: горные и молочные сыры из Трентино.
Автоматический перевод (оригинал: Italiano). Посмотреть оригинал
Топ 16
-
1
Салондро
Сыр Валь ди Соле.
-
2
Круколо
Мальга из коровьего молока.
-
3
Спресса делле Джудикарие
Нежирный сыр DOP от Джудикари.
-
4
Азиаго
DOP также производится в Трентино.
-
5
Казолет
Свежий сыр из коровьего молока из долин.
-
6
Тосела
Свежий сыр нужно приготовить на сковороде.
-
7
Монте Бальдо
Сыр Монте Бальдо.
-
8
Боскателла ди Фьяве
Мягкий сыр из Фьяве.
-
9
Пойна Фумегада
Трентино курил рикотту.
-
10
Зигера
Копченый сыр Пинетано и Вальфлориана.
-
11
Белый зеленый
Сыр из коровьего молока Роверето.
-
12
Канестрато Трентино
Зрелый сыр в корзине.
-
13
Паннарелло
Мягкий сыр поделился с Фриули.
-
14
Фонталь
Сладкий полутвердый сыр.
-
15
Доломиты
Сыр из Трентино, Доломитовых Альп.
-
16
Веццена
Выдержанный сыр с плато Вецзена.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela