Tipi tipici di dolci giapponesi
I primi 3 secondo 13 voti delle persone: Yokan · gnocco · Sakuramochi. (Aggiornato 22 ago 2025.)
Un rappresentante dei dolci tradizionali giapponesi. Da yokan e daifuku a nerikiri e monaka, sulla base delle spiegazioni di Wagashi no Kisetsu.com, Sazae Foods e del negozio specializzato in dolci giapponesi Oiya.
Tradotto automaticamente (originale in 日本語). Vedi l'originale
Primi 15
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1
Yokan
Un dolce a base di pasta di fagioli rossi indurita con agar. Ci sono lo yokan impastato e il mizu yokan.
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2
gnocco
Dolci Mochi su spiedini, come mitarashi, pasta di fagioli rossi e tricolore.
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3
Sakuramochi
Dolci mochi primaverili avvolti in foglie di fiori di ciliegio salati. Tempio Chomeiji nel Kanto e Tempio Domyoji nel Kansai.
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4
Konpeito
Uno zucchero candito a forma di stella originario del Portogallo.
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5
Monaka
Torta di riso croccante con crosta di pasta di fagioli.
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6
Nerikiri
Un dolce fresco ottenuto impastando pasta di fagioli bianchi e gyuhi a forma di fiori di stagione.
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7
Ohagi/botamochi
Dolci Higan a base di riso glutinoso avvolti in pasta di fagioli rossi e farina di soia.
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8
Kashiwamochi
Dolci Mochi per il Boy's Festival avvolti in foglie di quercia.
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9
Imagawa yaki
Dolci da forno ripieni di pasta di fagioli rossi cotti in uno stampo circolare.
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10
Daifuku
Un dolcetto a base di mochi avvolti in pasta di fagioli. Anche il Daifuku alla fragola e il Mame Daifuku sono popolari.
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11
Dorayaki
Un dolce da forno realizzato con pasta castella racchiusa in pasta di fagioli di grano.
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12
Warabi mochi
Mochi trasparenti fatti con farina di felci e cosparsi di farina di soia e sciroppo di zucchero di canna.
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13
Taiyaki
Un dolcetto a base di pasta di fagioli rossi avvolta in uno stampo a forma di orata.
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14
Castella
Un dolce da forno umido proveniente dal Portogallo originario di Nagasaki.
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15
Anmitsu
Dolcezza a base di agar, frutta, ravioli shiratama e pasta di fagioli rossi cosparsi di sciroppo di zucchero di canna.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (1)
練り切りは見た目も美しい。